باروری مقوله ای حساس و پیچیده می باشد که تحت تاثیر شرایط و عوامل زیادی قرار دارند. باروری توسط الحاق و پیوستگی سلول زنده تخمک با یک اسپرم زنده اتفاق می افتد. وضعیت تخم مرغ و اسپرم به طور مستقیم از سلامت مرغ و خروس، سن آنها، نژاد آنها و بسیاری عوامل دیگر منتج می گردد. الحاق واقعی ممکن است از طریق جفت گیری طبیعی یا لقاح مصنوعی صورت پذیرد. از آنجایی که اغلب تخم مرغ های نطفه دار حاصل از سیستم های جفت گیری طبیعی می باشند، نه تنها تخم مرغ و اسپرم باید قادر به شروع زندگی تازه ای باشند، بلکه طیور نر و ماده نیز باید با هم مطابقت داشته، همدیگر را پذیرفته و به صورت فیزیکی قادر و تمایل به جفت گیری طبیعی داشته باشند. مرغ و خروس باید در شرایط گله ای با در نظرگیری تمامی عوامل مرتبط با زندگی اجتماعی، رقابت، روند نوک زدن و بسیاری عوامل دیگر عمل نمایند، در حالیکه در معرض تاثیرات ناشی از شرایط محیطی قرار دارند.
