آنزیم آروماتاز در تعدادی از بافت ها بیان شده و آندروژن ها را به استروژن ها تبدیل می کند. آثار زیستی مهار این آنزیم در بعضی از مهره داران بررسی شده است. این مطالعه به منظور بررسی آثار یک داروی مهارکننده آروماتاز (لتروزول) و یک ترکیب گیاهی دارای مهارکننده طبیعی آروماتاز (آفرودیت) بر فراسنجه های خونی، سرمی، تولیدمثلی و هیستوپاتولوژی بیضه و اپیدیدیم در بلدرچین نر انجام شد. بدین منظور، تعداد 120 قطعه بلدرچین نر از سن 21 روزگی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به سه تیمار، پنج تکرار و هشت پرنده در هر تکرار تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد، تیمار دریافتکننده 100 میکرولیتر آفرودیت و تیمار دریافتکننده 03/0 میلی گرم لتروزول بودند. پرنده ها مواد آزمایشی را به صورت گاواژ دریافت نمودند. تجویز لتروزول موجب افزایش معنی دار وزن بدن پرندگان آزمایشی شد. همچنین افزایش معنی دار در افزایش روزانه وزن بدن و بهبود ضریب تبدیل غذایی در گروه های دریافت کننده لتروزول و آفرودیت مشاهده شد (05/0P<). فراسنجه های خونی و هورمونی تحت تأثیر گروه های آزمایشی قرار نگرفتند، اما مصرف آفرودیت و لتروزول موجب افزایش درصد زنده مانی اسپرم، سلامت آکروزوم و غشای اسپرم، و نیز کاهش تعداد اسپرم در بیضه بلدرچین ها شد (05/0P<). نتایج این پژوهش نشان داد استفاده از داروهای مهارکننده آروماتاز، علاوه بر اثر مطلوب بر عملکرد تولیدی، فراسنجه های تولیدمثلی از جمله فراسنجه های کیفی اسپرم شامل درصد زنده مانی، درصد سلامت آکروزوم و درصد سلامت غشای اسپرم بلدرچین نر را بهبود می بخشد. همچنین در آزمایش های انجام شده، آثار منفی ناشی از تجویز لتروزول مشاهده نشد و استفاده از این ترکیب می تواند در برنامه های پرورشی مد نظر قرار گیرد.