در این تحقیق هدف ارزیابی اثر ساکارز (50، 100، 150، 200 و 250 میلی مولار) بر صفات فیزیولوژیکی (جنبایی، جنبایی پیش رونده، زنده مانی و سلامت آکروزم) اسپرم اپیدیدیمی گوسفند در دمای 5 درجه بود. برای این منظور تعداد 6 بیضه از کشتارگاه تهیه شد و به فاصله 2 ساعت پس از کشتار استخراج اسپرم صورت گرفت و با اضافه کردن غلظت های مختلف ساکارز مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج نشان داد صفات فیزیولوژیکی اسپرم اپیدیدیمی دخیره شده در دمای 5 درجه در غلظت های 100 و 150 میلی مولار برای صفات فیزیولوژیکی جنبایی، جنبایی پیش رونده و سلامت آکروزم به طور معنی داری نسبت به گروه شاهد افزایش یافت. همچنین صفت زنده مانی برای غلظت 100 میلی مولار دارای تفاوت معنی داری نسبت به شاهد بود.