علی اکبر مظفری

این پژوهش با هدف بررسی اثر جاسمونیکاسید (JA (و نانوذرات سیلیسیم (SNA (بر برخی ویژگیهای فیزیو-بیوشیمیایی توتفرنگی رقم پاروس انجام شد. بدین منظور آزمایشی با سه سطح جاسمونیکاسید (0 ،25/0 و 5/0 میلیمولار)، سه سطح نانوذرات سیلیسـ یم (0 ،1 و 2 میلیمولار) و دو سطح کلریدسدیم (0 و 50 میلیمولار) بهصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجـام شـد . در ایـ ن آزمایش رنگدانههای فتوسنتزی (PHPs ،(محتوای نسبی آب برگ (MSI ،(پایداری غشای سلولی (RWC ،(میزان پرولین، کربوهیدراتهای محلول کل (TSC ،(پراکسید هیدروژن (H2O2 ،(پروتئینهای محلول کل (TSP ،(فعالیتهای آنزیمی در برگ اندازهگیری شـدند . براسـاس نتایج بیشترین محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشای سلولی و کربوهیدراتهای محلول کل در تیمار 5/0 میلیمولار جاسمونیکاسید به همراه 2 میلیمولار نانوذرات سیلیسیم بود. محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشای سلولی و میزان مالون دیآلدئید بـرگ تـوت فرنگـ ی در شرایط تنش شوری نسبت به شاهد کاهش معنیداری داشتند. در شرایط تنش شوری، غلظت 5/0 میلیمولار جاسمونیکاسـ ید بـه همـراه 2 میلیمولار نانوذرات سیلیسیم توانستند 5/47 از کاهش مقدار پروتئینهای محلول کل جلوگیری کنند. غلظت پتاسیم در شرایط تنش شوری 4/48 درصد کاهش یافت، درحالی که غلظت سدیم در همان شرایط 6/54 درصد افزایش پیدا کرد. جاسمونیکاسید در غلظتهای 25/0 و 5/0 میلیمولار به ترتیب 2/35 و 3/42 درصد غلظت سدیم را کاهش داد. فعالیت آنزیم پراکسیداز (POD (رابطه مستقیمی با افزایش غلظت نانوذرات سیلیسیم داشت. جاسمونیکاسید و نانوذرات سیلیسیم اثر تنش شوری بر رنـگ دانـه هـا ی فتوسـنتز ی را کـاهش دادنـد. کـاربرد جاسمونیکاسید و نانوذرات سیلیسیم در شرایط تنش و بدون تنش شوری سبب بهبود ویژگیهای فیزیولوژیک توتفرنگی شـدند . بهتـر ین نتایج در هر دو شرایط تنش و بدون تنش شوری، در کاربرد توأم 5/0 میلیمولار جاسمونیکاسید و 2 میلیمولار نانوذرات سیلیسیم مشاهده شد.