1403/09/01
علی اکبر مظفری

علی اکبر مظفری

مرتبه علمی: استاد
ارکید: 0000-0002-4679-6820
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 36523341000
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی:
تلفن: 08733786993

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی اثر تاریخ کاشت و محلول غذایی در کشت هیدروپونیک بر صفات زایشی و اجزاء عملکرد توت فرنگی در شرایط اقلیمی اهواز
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
هیدروپونیک، تاریخ کاشت و توت فرنگی
سال 1391
پژوهشگران صفدر پور ممبینی ، سید محمد حسن مرتضوی ، نورالله معلمی ، علی اکبر مظفری ، عبدالامیر معزی

چکیده

جهت دست یابی به بهترین تاریخ کاشت و مناسب ترین نسبت محلول غذایی هوگلند برای پرورش گیاه توت فرنگی که با توجه به غنی بودن از نظر ویتامین ث، املاح معدنی و همین طور اهمیت بالای آن از لحاظ خاصیت آنتی اکسیدانی امروزه کشت و پرورش آن به صورت گسترده مورد توجه قرار گرفته است. کاشت توت فرنگی از دهه ی پنجاه شمسی در شهرستان دزفول کم و بیش رواج پیدا کرد اما تحقیقات علمی در زمینه ی سازگاری ارقام تجاری و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی این میوه در شرایط آب و هوایی استان خوزستان به ویژه اهواز در محیط های هیدروپونیک و هوای آزاد صورت نگرفته است. با توجه به نقش عناصر غذایی به ویژه در کشت هیدروپونیک، اعمال تغذیه ی صحیح در طول دوره ی پرورش گیاه مخصوصاً بعد از میوه بندی نقش مهمی در افزایش کیفیت میوه دارد، به طوری که میزان 100 کیلو گرم نیتروژن در هگتار باعث افزایش عملکرد عملکرد و میزان بالای ویتامین ث ، وزن تر میوه و تعداد گل می شود. بر اساس گزارش پستانا و همکاران (2010) کاربرد آهن به میزان 5/2 میکرو مول در محلول هوگلند در مقایسه با میزان صفر میکرو مول آهن باعث ایجاد اختلاف معنی داری در میزان مواد جامد محلول میوه ی رقم سلوا نشد؛ ضمن اینکه ویتامین ث آن را افزایش داد، بنابراین به نظر می رسد افزایش میزان غلظت عناصر غذایی تا سطح محلول هوگلند باعث افزایش ویتامین ث بشود. از طرفی تاریخ کاشت به ویژه انتخاب زمان مناسب کاشت متناسب با شرایط اقلیمی منطقه نیز از جمله عوامل تاثیر گذاری است که به شدت عملکرد و صفات کیفی میوه را تحت تاثیر قرار می دهد، به طوری که بر اساس گزارشی مقایسه سه تاریخ کاشت 25 شهریور، 25 مهر و 25 آبان در شمال هندوستان نشان داد برای کاشت توت فرنگی رقم چاندلر 25 شهریور مناسب تر است. در پایان آزمایش اولین تاریخ کشت و محلول غذایی 3/2هوگلند به ترتیب به عنوان بهترین تاریخ کشت و مناسب ترین نسبت محلول هوگلند توصیه شد.