با گسترش تجارت در ابعاد جهانی و افزایش جمعیت مسلمانان در جهان با استفاده از برند حلال می توان یک وجهه جهانی برای خود به ارمغان اورد و حتی یک ذهنیت مناسب را در بین مصرف کنندگان غیر مسلمان به وجود اورد. علامت تجاری اسلامی در دل اسلام قرار میگیرد و در این میان برند حلال معرف اسلامی بودن ان محصول و در واقع به عنوان یک برچسب یا معرف می باشد که کیفیت اسلامی بودن ان را برای ما مشخص می کند. فارغ از بحث دینی ان تمرکز بر بخش حلال می تواند منجر به افزایش فروش و کسب مزایای رقابتی برای ما شود.در چند دهه ی اخیر صنعت غذایی حلال با استقبال بی سابقه ای از سوی کشورهای اروپایی و آمریکایی رو به رو شده است، با رشد جمعیت مسلمانان در سراسر جهان و رشد مصرف کنندگان در صنعت غذای حلال عده ی بسیاری از سرمایه گذاران سراسر جهان در صدد ورود به بازار درحال توسعه مسلمانان بوده اند. در این مقاله پژوهش بررسی جامع بر روی شکل گیری صنعت غذای حلال و جایگاه این صنعت در بازار رقابتی جهان صورت گرفته و به شناسایی بازارهای جهانی غذای حلال و مصرف کنندگان کلیدی غذای حلال در کشورهای متعدد پرداخته شده است.
