صابر ساعدموچشی

هدف: رویکرد استفاده از مکمل‌های غذایی در به تاخیر انداختن خستگی ناشی از فعالیت ورزشی همواره مورد توجه ورزشکاران و مربیان بوده‌است. هدف از پژوهش حاضر تاثیر مصرف کوتاه مدت مکمل بیکربنات سدیم بر خستگی و قدرت عضلانی در مردان جوان بود. ش شناسی: در یک روش نیمه تجربی، 10مرد فعال (سن3/1 ±3/23، قد: 8/2± 175، وزن: 6/2±4/2±65) اانتخاب شده اند و در یک گروه تجربی قرار گرفته اند. مصرف مکمل بیکربنات سدیم به صورت 3/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، سی دقیقه قبل از انجام تست، داده شد و برای سنجش قدرت عضلانی از یک روش شناسی: در یک روش نیمه تجربی، 10مرد فعال (سن3/1 ±3/23، قد: 8/2± 175، وزن: 6/2±4/2±65) اانتخاب شده اند و در یک گروه تجربی قرار گرفته اند. مصرف مکمل بیکربنات سدیم به صورت 3/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، سی دقیقه قبل از انجام تست، داده شد و برای سنجش قدرت عضلانی از یک جلسه پرس سینه استفاده شد. نمونه های خونی، قبل از انجام تست و در حالت ناشتایی اخذ و پس از آزمون ورزشی برای محاسبه لاکتات گرفته شد. یافته ها: نتایج نشان داد که مصرف بیکربنات بر میزان لاکتات و قدرت تولیدی در ماهیچه ها تاثیری نداشته است(05/0 p >). نتیجه گیری: بر اساس یافته‌های پژوهش حاضر به نظر می‌رسد بارگیری طولانی مدت بیکربنات سدیم در فعالیت های کوتاه مدت نمی تواند اثر بخشی داشته باشد