در پستاندران اسپرمی که توسط جنس نر تولید و با تخمک ترکیب می شود، جنسیت جنین را تعیین می کند. منی (Semen) حاوی میلیون ها (میلیاردها)، اسپرم حاوی کروموزوم X یا Y است. از آنجا که نسبت Y به X برابر یک است، از این رو به طور معمول نسبت جنسی یک نر به ازای یک ماده در میان نتاج دیده می شود. امروزه به برکت استفاده گسترده از تکنیک تلقیح مصنوعی (Artificial Insemination) تعداد گاوهای نر در گله های صنعتی گاو شیری در حد صفر است و کمپانی های اصلاح نژادی، با انتخاب و پرورش بهترین گاوهای نر، فرآیندهای اسپرم گیری، رقیق سازی و انجماد اسپرم را بر عهده دارند. اسپرم های تعیین جنس شده (Sexed Semen) در سال های اخیر به صنعت گاو شیری معرفی شده است. در این نوع اسپرم ها، با کمک روش فلوسیتومتری (Flow Cytometry) با دقت 85% تا 95% از یکدیگر تفکیک می شوند و نسبت کروموزوم های Y به حداقل می رسد. بر این اساس به کار گیری اسپرم تعیین جنس شده، منجر به افزایش درصد ماده زایی می شود. تحقیقات نشان داده است نرخ تولید گوساله های ماده که در اسپرم معمولی برابر 50% دارد، در اسپرم تعیین جنس شده به حدود 85% تا 95% افزایش می یابد. در کشوری مانند ایران که دارای صنعت در حال توسعه گاو شیری است، کمبود تلیسه (گوساله ماده بالغ) وجود دارد. بنابراین استفاده از اسپرم تعیین جنسیت شده به سبب افزایش نرخ تولید گوساله های ماده ایی که در آینده جایگزین گاوهای مولد خواهند شد، می تواند سودمند باشد.
