محمد مجدی

هدف از این مطالعه بررسی اسانس Ballota nigra subsp. kurdica مربوط به ایران و آزمایش فعالیت ضد باکتریایی درون شیشه ای اسانس این گیاه علیه برخی باکتریها بود. اسانس بافت های مختلف شامل گل، برگ، ساقه و ریشه مربوط به گیاه Ballota nigra subsp. kurdica با استفاده از روش کلونجر استخراج شد و با استفاده از روش GC_MS آنالیز اسانس انجام شد. فقط اسانس گل واجد کمیت و کیفیت مناسب جهت آنالیزی های بعدی بود. با استفاده از روش دیسک فیوژن فعالیت ضد باکتریایی علیه باکتری های (Staphylococcus aureus) (Escherichia coli), (Enterococcus faecalsi), (Klebsiella pneumonai), ، (Pseudomonas aeruginosa) انجام شد. آنالیز GC-MS اسانس نشان داد که 22 ترکیب موجود در اسانس بیش از 98% کل اسانس را تشکیل می دهند. مهمترین اجزای اسانس شامل کاریوفیلن اکسید (43/39%)، ترانس-کاریوفیلن (88/24%)، ژرماکرن D (64/739%)، اوندکان (2/4%)، ایزوآرماندرن اپوکسید (2/3%) و تری دکان (81/2%) می باشد. آزمایش های فعالیت ضد باکتریایی نشان داد که اسانس واجد فعالیت متوسط تا بالا علیه باکتریهای استفاده شده بود. نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهد که اسانس B. nigra subsp. kurdica می تواند به عنوان عامل ضد باکتری طبیعی و آنتی اکسیدانت به منظور حفظ غذا و درمان عفونت در آینده نزدیک به کار گرفته شود.