ساخت میوه خشک کن خورشیدی کوچک یکی از راهکارهای ایجاد اشتغال برای بانوان خانه دار روستایی و حتی شهری است. میوه خشک کن خورشیدی علاوه بر اینکه از انرژی رایگان خورشید استفاده میکند، موجب میشود هزینه های تولید کاهش یابد. از مزیتهای دیگرِ آن، نیاز نداشتن به تعمیر و نگهداری خاص و آسان بودن کاربرد و درامدزایی است. در این طرح یک دستگاه خشک کن خورشیدی برای شرایط اقلیمی استان کردستان طراحی و ساخته شده و سپس هوشمند سازی گشته است. مساحت کلکتور خورشیدی این دستگاه حدود دو متر مربع بوده و حجم مخزن خشک کن آن حدود 0.7 متر مکعب میباشد. برای هوشمند سازی شیب بهینه کلکتور در ماههای مختلف دوره خشک کردن محصولات کشاورزی محاسبه شده است. ضمنا با توجه به میزان درجه حرارت مناسب برای خشک کردن محصولات، تمهیدات لازم برای کنترل دما انجام گردیده است.
