با توجه به لزوم افزایش بهره وری آب آبیاری در کشاورزی ایران، مطالعه حاضر به تحلیل بهره وری و ارزش آقتصادی نهاده آب در مزارع سیب زمینی دشت بهار همدان پرداخته است. برای اینکار از تحلیل تابع تولید استفاده شد. داده های لازم از طریق 119 پرسشنامه میدانی بدست آمد. نتایج مطالعه نشان داد بهره وری متوسط نهاده آب 13/6 کیلوگرم بر متر مکعب، بهره وری نهایی99/2 کیلوگرم به ازای هرمتر مکعب و ارزش اقتصادی هرمترمکعب آب مصرفی در تولید سیب زمینی دشت بهار در سال 91 برابر با 3558 ریال بوده است.