مسعود حیدری زاده

چکیده گردو با نام علمی Juglan regia مربوط به خانواده Juglandaceae و راسته آمانتال از دو لپیه ایی ها میباشد. پوست سبز میوه گردو بطور وسیعی در طب سنتی چین، کره، و ژاپن به عنوان دارویی گیاهی با خاصیت ضد سرطانی استفاده شده است. پوست سبز میوه گردو یک محصول فرعی است و منبع ترکیبات فنولیک میباشد. پوست سبز میوه گردو برای استخراج ترکیبات فنولیک ارزش اقتصادی دارد. پوست سبز میوه گردوی رسیده غنی از ترکیبات فنولیک است. بر روی این ترکیبات کارهای گوناگونی صورت گرفته و ترکیباتی از دسته های مختلف از جمله کلروژنیک اسید، کافئیک اسید، فرولیک اسید، سیناپیک اسید، گالیک اسید، وانیلیک اسید، کاتچین، اپی کاتچین و ژوگلون در آن شناسایی شده اند. ترکیبات زیادی مثل تترالون ها، دی آریل هپتانوئید و ترپنوئیدها در پوست سبز میوه گردو وجود دارند. پوست سبز میوه گردو حاوی دی آریل هپتانوئید سمی ژوگلانین آ و ب و مشتقات آلفا تترالون است و این ترکیبات خاصیت آنتی توموری داشته و در گونه های مختلف گردو وجود دارند. تا کنون روی ترکیبات و اثرات آنتی توموری پوست سبز میوه گردو مطالعاتی صورت گرفته است اما از نمونه گونه بومی استان کردستان ایران، در این زمینه تحقیق انجام شده گزارشی مشاهده نشده است. در این پژوهش عصاره متانولی پوست سبز میوه گردو به روش ماسیراسیون تهیه و با GC-MASS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. اثر غلظت های مختلف عصاره متانولی (125، 250، 500) میکروگرم بر میلی لیتر بر روی دو رده سلولی سرطان پستان، MAD-MB-231 (سه گانه منفی با متااستاتیکز زیاد) و MCF-7 از سری ردههای سلولی لومینال و کمتر مهاجم تحت شرایط استاندارد آزمایشگاهی بررسی گردید. در این تحقیق، سمیت سلولی، درصد زنده ماندین (با روش MTT سنجش تترازولیوم)، چرخه سلولی (به روش فلوسایتومتری)، و تشکیل کلنی در رده های سلولی مورد نظر تحت اثر تیمار (عصاره متانولی پوست سبز میوه گردو) مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که عصاره متانولی پوست سبز میوه گردو در رده سلولی MCF-7 اثر بیشتری نسبت به رده سلولی MAD-MB-231 دارد، طوریکه سمیت عصاره متانولی در رده سلولی MCF-7 بیشتر از MAD-MB-231 است. در رده سلولی MAD-MB-231 درصد زنده ماندن سلول ها بیشتر از رده سلولی MCF-7 است. نتایج فلوسایتومتری نشان داد که توقف در فاز G0-G1 در رده سلولی MCF-7 بیشتر از MAD-MB-231 است، در رده سلولی MAD-MB-231 تعداد بیشتری از سلول های تحت تیمار با عصاره متانولی وارد فاز S چرخه سلولی شده اند. در آزمایش تشکیل کلنی هم نتایج همسو با نتایج MTT و فلوسایتومتری مشاهده شد، تشکیل کلنی در هر دو رده سلولی تحت اثر تیمار تعداد کلنی های تشکیل شده در مقایسه با گروه کنترل سلول به مراتب کمتر و همچنین اثر تیمار بر تشکیل کلنی در رده سلولی MCF-7 بیشتر از MAD-MB-231 را نشان داد. مطالعات بیشتر جهت جداسازی و شناسایی ترکیبات موجود در پوست سبز میوه گردو نمونه کردستان لازم است تا ترکیبات موثر و مسیرهای احتمالی مرگ سلولی القا شده توسط عصاره متانولی شناسایی و مورد تحقیق قرار گیرد.