تکامل گونه ها همزمان و همراه با تکامل و تغییر در پروئینها وقوع یافته است0در طی تحول پروئینهای هومولوگ دو تغییر اساسی جایگزینی اسیدهای آمینه و تغییر در طول زنجیر پلی پپتیدی مشاهده میشود0مطالعه پروتئینهای تغییر پذیر وپروتئینهای تغییرناپذیرکه بیانگر ژنهای مرتبط با خود میباشند با تکنیک الکتروفورز امکان پذیر است0بررسی تفاوتهای پروتئینی بجای تفاوتهای ژنتیکی محدویتهای کمتر ومزایای بیشتری دارد0ازینرو ارزیابی تفاوت ژنتیکی بر پایه ویژگیهای پروتئینی امکان پذیر خواهد شد0 شباهتها تفاوتهاو هومولوژی گروه پروتئینهای شبه آلبومینی که با ویژگی محلول بودن در آب شناخته میشوند درواریته های مختلف یک گونه و گونه های مختلف یک جنس بررسی گردید0و همبستگی هومولوژی الگوی الکتروفورزی باقرابت تاکسونومیکی ونظام سیستماتیکی رده بندی گیاهان ارزیابی گردید0 در این مطالعه پروتئینهای بذری شبه آلبومینی محلول در آب از یک بذر کامل استخراج و به عنوان بیو مولکول مارکر با تکنیک SDS-PAGEدر واریته های مختلف گونه گندم وگونه های جو و ذرت هومولوژی الگوی الکتروفورزی آنها ارزیابی گردید0نتایج 92-75درصد هومولوژی بین واریته های مختلف گندم در مقایسه با هو مولوژی پایین45-35 درصدبین گونه های جو ذرت وگندم را نشان داد0 دندروگرام بر اساس ماتریس تشابه ارزیابی قرابت تاکسونومیکی واریته ها وگونه ها را امکان پذیر میسازد0