با توجه به میزان شیوع و مرگ و میر بالای سرطان معده در کشور لازم است، علل و عوامل تأثیرگذار این بیماری مورد بررسی بیشتری قرار گیرد. سرطان ها اغلب به علل تغییر در توازن شبکه سلولی، برنامه های بیان ژن و همین طور تغییرا در ژن هایی است که مسیر حیاتی سلول را کنترل می کنند. دو ژن VEGF ، mTOR در رده سلولی AGS در تکثیر و متابولیسم سلول موثرند. امروزه درمان وپیشگیری از سرطانها یک چالش بزرگ در جوامع بشری است. در سال های اخیر، گیاهان بعنوان منبع ارزشمندی از مواد درمانی و دارای ویژگی پیش گیری از سرطان توجه بسیاری را به خود جلب کرده اند. ترکیبات پلی فنلی موجود در انواع غذاها و میوه ها از جمله سه رقم انگور پرلبت ، فلیم و رشه خواص ضد سرطانی در برابر انواع سرطانها نشان می د هند. در این مطالعه رده سلولی AGS به منظور ارزیابی خواص ضد سرطانی تحت تاثیر ارقام انگور مورد بررسی گرفت. تست MTT، استخراج RNA، سنتز cDNA و واکنش Real time به منظور بیان ژن های mTOR، VEGF تحت تاثیر ارقام انگور انجام شد. یافته به دست آمده از MTT و رسم نمودار زنده مانی نشان داد میزان زنده مانی از غلظت کمتر به غلظت بیشتر به طور معنی دار کاهش یافت. همچنین ic50 برای نمونه های مختلف به ترتیب پرلیت،سیس پلاتین،فلیم و رشه از بیشترین به کمترین بود. آزمون واریانس یک طرفه پس تعقیبی توکی با P<0.0001 اثر زنده مانی ارقام انگور وسیس پلاتین را با هم مقایسه کرد که کنترل و پرلیت بیشترین تفاوت معنی دار را باهم دارند و بعد به ترتیب رقم کنترل وفلیم، رقم رشه و کنترل باهم داشتند. بیان ژن تحت تاثیر ارقاام انگور و رزوارترال و سیس پلاتین اثر داشته و آزمون پس تعقیبی توکی P<0.0024بین گروها برای ژن vegf معنا دارد ولی برای ژنmtor آزمون توکی معنا دار نبود و اثر افزایش بیان ژن vegf به ترتیب از افزایش به کاهش کنترل ، فلیم ، رزرواترال ، رشه ، پرلیت و سیس پلاتین بود. اثر افزایش بیان ژن mtor به ترتیب از افزایش به کاهش رزرواترال ، سیس پلاتین ، کنترل، پرلت، فلیم ، رشه بود.
