نانوذرات فلزی به علت کاربردهای فراوانشان به طور وسیعی مورد مطالعه قرار گرفته اند. در بین انواع مختلف نانوذرات فلزی، نانوذرات نقره به دلیل خصوصیات نوری، الکتریکی و حرارتی منحصربه فرد دارای اهمیت ویژه ای در علوم پایه نظیر شیمی، فیزیک، زیست شناسی، علوم پزشکی و مهندسی هستند. با توجه به سازگار نبودن روش های متنوع فیزیکی و شیمیایی با محیط زیست، توسعه روش های زیستی تولید نانوذرات، به عنوان روشی سازگار با محیط زیست و ارزان، مطرح است. اگرچه اثرات سمی یون نقره برای اغلب میکروارگانیسم ها گزارش شده ولی گونه های مختلفی از میکروارگانیسم ها، ازجمله سویه مخمری استفاده شده در این پژوهش می تواند بر سمیت آن با احیای یون نقره به فرم عنصری اش در قالب نانوذره نقره غلبه کند. مخمر یارروویا لیپولیتیکا بی خطر بوده و برای استفاده انسان ایمن شناخته شده است و همچنین در طول دو دهه گذشته این مخمر در مطالعات بنیادی و زیست فناورانه موردتوجه قرارگرفته است. هدف از مطالعه حاضر، استفاده از توانمندی ذاتی سویه مخمری به عنوان زیست کاتالیزگر جدید برای احیای زیستی نیترات نقره به نانو ذرات نقره بود. در این راستا، سنتز نانوذرات نقره با استفاده از استراتژی سلول های رویشی، سلول های در حال استراحت و همچنین عصاره فاقد سلول تحت شرایط بهینه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که سویه ی مذکور می تواند با شرایط بهینه غلظت 5/2 میلی مولار نیترات نقره، pH بهینه ی 6، دمای بهینه 30 درجه ی سانتی گراد، دور شیکر rpm 50 و پس از 8 ساعت گرمخانه گذاری نانوذرات نقره کروی با میانگین اندازه ی 9 تا 24 نانومتر تولید کند. نانو ذرات نقره تولید شده توسط سویه مخمری یارروویا لیپولیتیکا در مخلوط واکنش زیست تبدیلی، به وسیله آنالیزهای طیف سنجی UV-visible، تصاویر تهیه شده توسط میکروسکوپ الکترونی روبشی، طیف سنجی پراش انرژی پرتو ایکس (EDX)، پراش اشعه ایکس (XRD)، بررسی دامنه پراکنش اندازه نانوذرات و هم چنین طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FTIR) تعیین خصوصیت شد. کارایی فعالیت ضد میکروبی نانوذرات نقره تشکیل شده توسط سویه مخمری یارروویا لیپولیتکا علیه برخی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی بیماری زا از طریق روش های انتشار از چاهک در آگار و تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) بررسی شد. نتایج نشان داد که نانوذرات زیستی تولیدی بر روی همه میکروب های آزمایش شده، اثر مهارکنندگی رشد دارند.
