محدود بودن ذخایر انرژی های فسیلی در دنیا و مصرف روزافزون حامل های انرژی استفاده از منابع جدید انرژی را ضروری می سازد. سوختهای نو که غالبا" تجدیدپذیر نیز هستند به عنوان منابع جدید تولید انرژی در جهان نقش مهمی را در آینده ایفا می نمایند. در سالهای اخیر از محصولات کشاورزی و ضایعات آنها بیواتانول، بیودیزل و بیومتانول که جزء بیوسوختها هستند تولید شده به طوری که در برزیل از نیشکر، در آمریکا از ذرت و در فرانسه از انگور برای تولید اتانول استفاده شده و به عنوان سوخت و یا مکمل سوخت در پمپ بنزین ها عرضه می شوند. این امر ضمن کاهش مصرف سوخت های فسیلی، صرفه جویی ارزی و کاهش آلاینده های زیست محیطی ناشی از مصرف آنها باعث افزایش رونق کشاورزی و صنایع وابسنه به آن، افزایش درآمد کشاورزان، ایجاد ضمینه های اشتغال و توسعه علم و فن آوری در کشور می گردد. با توجه به این که در ایران تاکنون اقدامی جهت تولید این فرآورده از محصولات کشاورزی صورت نگرفته در این مقاله سعی بر آن است تا با معرفی این حاملها، تعیین نقاط ضعف و قوت آنها و منابع تولید آنها ضمینه های رشد و توسعه این صنعت فراهم گردد.