نگاه اقتصادی به آب و بیان اهمیت و لزوم قیمت گذاری آن پیشینه طولانی در سطح جهانی دارد. این مطالعه تلاش میکند، ارزش اقتصادی آب مصرفی برای محصول یونجه را از نگاه بهرهبرداران و با استفاده از تابع تولید برآورد نماید. دادههای لازم بمنظور رسیدن به اهداف مطالعه از راه مصاحبه و تکمیل پرسشنامه از 110کشاورز در دشت دهگلان برای سال زراعی 1392-93 گردآوری شده است. نتایج نشان میدهند، پس از تخمین توابع تولید انعطافپذیرو انعطافناپذیر و با توجه به آزمونهای اقتصاد سنجی دو تابع کاب- داگلاس و ترانسندنتال به عنوان توابع برتر شناخته شد. ارزش تولید نهایی هر متر مکعب آب بر مبنای تابع تولید کاب- داگلاس و ترانسندنتال به ترتیب برابر با 1689و 1093ریال میباشد. هزینه تمام شده هر متر مکعب آب آبیاری 625 ریال میباشد. اختلاف موجود بین ارزش اقتصادی و هزینه تمام شده آب میتواند یکی از دلایل مصرف بیش از حد و عدم صرفهجویی آب در تولید محصول یونجه باشد. کشش خود قیمتی تقاضای آب برابر با -2/72است که مبین کششپذیری تقاضای این نهاده نسبت به تغییرات قیمت آب است. بنابراین، ممکن است استفاده از سیاستهای قیمتگذاری، ابزار اقتصادی مناسبی در کاهش مصرف آب بشمار آید