حامد قادرزاده

محصول توت فرنگی به عنوان یکی از محصولات اصلی باغی استان کردستان از حداقل دو دهه ی قبل همواره مورد توجه تولید کنندگان محصولات باغی، سیاست گزاران استان و حتی در سطح ملی قرار گرفته است..تعداد نمونه های سال های 75، 78 و 1385 بترتیب بالغ بر 112، 243 و 80 نمونه بوده و از روش نمونه گیری سیستماتیک وداده ها از طریق تکمیل پرسشنامه و مصاحبه گردآوری شده است. مقاله حاضر به بررسی مسایل و مشکلات بازار رسانی محصول توت فرنگی در دو دهه ی 70 و 80 می پردازد و مطالب ارائه شده در این مقاله حاصل کار تحقیقات انجام شده در دهه های مذکور است. نتایج دادها نشان می دهد که حاشیه ی خرده فروشی در سال های مطالعه (1375، 1378 و 1385) به ترتیب 480، 562.8 و 1940(محصول درجه یک) و 2270 (محصول درجه 2) ریال ،حاشیه ی عمده 440، 25/998، 1000(محصول درجه یک) و 1410(محصول درجه 2) ریال فروشی و حاشیه ی کلی بازار 920، 1561، 2940(محصول درجه 1) و 3220 (محصول درجه 2) بوده است. درصد هزینه ی بازاریابی برای سه دوره ی مطالعه بترتیب بالغ بر 5/53، 5/43 و 2/37(محصول درجه 1) و 41/50 (محصول درجه 2) بوده است. تابع ضایعات برآورد شده نشان می دهد که متغیرهای فاصله از زمان برداشت، وزن جعبه، فاصله از میدان بار و مدت زمان ماندن محصول در واحد فروش بر میزان ضایعات اثر مستقیم و معنی داری داشته اند.