1403/09/01
حامد قادرزاده

حامد قادرزاده

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 3218
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی:
تلفن:

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی چالشهای زنجیره تأمین گوشت مرغ با رویکرد تفکر سیستمی
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
زنجیره تأمین، آرکتایپهای سیستم، نمودار علّت-معلولی
سال 1400
پژوهشگران حامد قادرزاده ، پریسا علیزاده

چکیده

افزاییش شدید اخیر قیمت گوشت مرغ طی ماههای گذشته از یک طرف بر رفاه مصرف کنندگان اثرات معنیداری به جا گذاشته و از سوی دیگر افزایش قیمت نهادهها مشکلات بی شماری برای تولید کنندگان به وجود آورده است. لزوم معرفی و شناسایی مشکلات موجود در زنجیره تأمین این ناشی از تعدد فعالان و سایر عوامل درگیر در این فرایند بیش ازپیش ضروروی مینماید. مطالعه حاضر تلاش میکند، با استفاده از روش تفکر سیستمی به بررسی چالشهای زنجیره تأمین گوشت مرغ میپردازد. برای این منظور، روابط میان فعالان زنجیره در قالب نمودارهای علّت-معلولی بیان شده است و در ادامه آرکتایپهای موجود در سیستم شناسایی شدهاند. نمودار علّت-معلولی شامل 6 حلقه بازخوردی مثبت و 14 حلقه بازخوردی تعادلی می باشد. آرکتایپهای شناسایی شده نیز شامل فرآیندهای تعادلی با تأخیر، اصلاحات ناموفق، انتقال فشار و بالاگیری مناقشهها میباشند. در نهایت با تحلیل و بررسی آرکتایپهای شناسایی شده، میتوان پیشنهاد نمود، به جای تخصیص ارز ارزان قیمت به واردات نهادههای دامی، سرمایهگذاری بیشتری در فناوریهای نوین برای تولید نهادههای دامی در داخل کشور صورت گیرد. از سوی دیگر با توجه به این که امکان خودکفایی در تولید نهادههای دامی به خصوص تولید ذرّت و کنجاله سویا در داخل کشور وجود ندارد؛ پیشنهاد میشود، واردات این نهادهها با ارز به نرخ بازار آزاد صورت گیرد و برای خرید نهادهها تسهیلات بانکی ارزان قیمت در اختیار تولید کنندگان قرار گیرد.