کنترل تبخیر یکی از مهمترین اهداف مدیریت آب برای افزایش کارایی آن برای گیاه است. خاکپوش ها انواع متفاوتی دارند و ممکن است از ترکیبات شیمایی، مواد معدنی طبیعی و ترکیبات آلی و نیز برخی از گیاهان زنده تولید شوند. استفاده از مالچهای نفتی و پلیمرها در تثبیت شنهای روان و کنترل فرسایش بادی و استفاده از سنگریزه ها، بقایای گیاهی و گیاهان به عنوان خاکپوش در زمینهای کشاورزی و فضای سبز معمول می باشد. به عنوان یکی از مهم ترین راهکارهای سنتی که هنوز هم انجام می شود، خاکپوش سنگریزه ای توسط کشاورزان در نواحی خشک آرژانتین، چین، اسرائیل، ایتالیا، پرو، نیوزیلند و آمریکا برای سالیان سال استفاده شده است. خاکپوش های سنگریزه ای در کاهش هدر رفت آب بسیار موثر هستند، اما کارایی آنها در سطح گسترده ای متفاوت است و به ویژگی های خاکپوش از جمله موقعیت، مقدار پوشش(ارتفاع خاکپوش)، رنگ، ضخامت، اندازه ی ذرات و بافت آنها بستگی دارد.
