1403/09/03
داریوش شیخ الاسلامی وطنی

داریوش شیخ الاسلامی وطنی

مرتبه علمی: استاد
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 26029634500
دانشکده: دانشکده علوم انسانی و اجتماعی
نشانی: ایران- کردستان- سنندج- دانشگاه کردستان- دانشکده علوم انسانی و اجتماعی- گروه تربیت بدنی
تلفن: +98-87-33664600

مشخصات پژوهش

عنوان
تاثیر مکمل پروتئین whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی ، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن
نوع پژوهش
مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها
Whey پروتئین ایزولات، تمرین قدرتی، کاهش وزن، ترکیب بدن، اضافه وزن
سال 1391
مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
شناسه DOI
پژوهشگران فرهاد احمدی کانی گلزار ، داریوش شیخ الاسلامی وطنی ، وحید کشکولی ، هادی مرادی ، محمد فرهنگیان

چکیده

سابقه و هدف : در مورد تأثیر ترکیب تمرین قدرتی با م کمل پروتئینی بر کنترل وزن، رشد عضلات و ترکیب بدنی مطالعات محدودی انجام بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، Whey شده است . هدف از تحقیق حاضر ، ارزیابی تأثیر ترکیب 6 هفته تمرین قدرتی همراه با مکمل پروتئینی قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان دارای اضافه وزن بود. 25-30 بودند، به عنوان نمونه آماری در نظر گرفته شدند. سپس به kg/m مواد و روشها: 30 نفر از افرادی که دارای نمایه توده بدن بین 2 گروه تجربی 2: مصرف دار و نما + 6 ،(W) شکل تصادفی به 3 گروه 10 نفره تقسیم شدند : گروه تجربی 1: مصرف مکمل + 6 هفته تمرین قدرتی قدرت بیشینه و هیپرتروفی عضلانی آزمودنی ها به ترتیب با استفاده از آزمون یک تکرار بیشینه در .(C) و گروه کنترل (D) هفته تمرین قدرتی حرکات پرس سینه، خم کردن آرنج، اسکات و محیط اندام سینه، بازو و ران اندازه گیری شد. ضخامت چین پوستی نواحی پشت بازو، فوق و آزمون (Repeated Measure ANOVA) خاصره، شکم و ران با کالیپر لانژه اندازهگیری شد. دادهها با استفاده از آزمون آنالیز واریانس تکراری تجزیه و تحلیل شدند. (Bonferroni) تعقیبی بونفرونی و نسبت دور کمر به دور باسن در ه مه گروه ها بدون تغییر باقی (P>0/ رخ نداد ( 05 BMI یافتهها: هیچ تغییر قابل ملاحظه ای در وزن بدن و در هر دو گروه مکمل و دارونما درصد چربی بدن، توده چربی کاهش معنی داری یافت و توده بدون چربی ، قدرت و حجم .(P>0/ ماند ( 05 .(P<0/ عضلانی طی 6 هفته تمرین قدرتی افزایش معنی داری نشان داد ( 05 نتیجه گیری: تمرین قدرتی به تنهایی قدرت، حجم و ت وده عضلانی را افزایش می دهد و ترکیب بدنی را در افراد کم تحرکِ دارای اضافه وزن بهبود میبخشد. یافتههای این تحقیق نشان داد که مکملیاری پروتئین برای تغییرات ترکیب بدنی و قدرت ضروری نیست.