یونجه یکی ازمهم ترین گیاهان علوفه ایست که به طور وسیعی در خاک های آهکی ایران کشت می شود. با توجه به افزایش روز افزون مصرف کود های نیتروژنه در این اراضی و اثرات زیانباری که می توانند بر محیط زیست و همچنین سلامت زنجیره غذایی داشته باشند مطالعه تجمع نیترات در محصول یونجه امری ضروریست. از این رو هدف این مطالعه بررسی اثر کاربرد کود شیمیایی اوره بر تجمع نیترات در محصول یونجه کشت شده در یک خاک آهکی در غرب ایران است. دو قطعه زمین زراعی تحت کشت یونجه هر یک با مساحت 96×48 مترمربع در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کردستان واقع در شهرستان دهگلان در غرب ایران که واجد خاک آهکی بودند و در طول سال زراعی به یکی برای یکبار کود شیمیایی اوره با غلظت 100 کیلوگرم در هکتار اضافه شده و به دیگری هیچ گونه کودی داده نشده بود انتخاب شدند. نمونه برداری خاک از عمق 15-0 سانتی متری در 28 نقطه پیش از برداشت محصول یونجه در هر یک از دو زمین (مجموعاً 56 نقطه) صورت گرفت ضمن آنکه در نقاط متناظر از بخش هوایی و ریشه گیاه یونجه نیز نمونه برداری شد. نتایج نشان داد که کاربرد کود اوره محتوی نیترات تجمع یافته در نسج گیاهی یونجه خصوصاً اندام هوایی آن را به نسبت مزرعه کود داده نشده افزایش می دهد گرچه مقدار نیترات در محصول یونجه در هر دو مزرعه از سطح سمیت تعیین شده پایین تر بود.
